三七是什么科植物

三七是五加科植物，，主要分布在中国西南部海拔1500米-1800米，北纬23.5°，云南文山为原产地和主产地。据有关文献记载，三七使用历史近600年，栽培历史近500年。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目 文山三七 拾遗》中记载："人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。"扬名中外的中成药"云南白药"和"片仔黄"，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七具有"生打熟补"功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七)，能补血强身。

指状复叶3-6个轮生茎顶;托叶多数，簇生，线形，长不足2毫米;叶柄长5-11.5厘米，具条纹，光滑无毛;小叶柄中央的长1.2-3.5厘米，两侧的长0.2-1.2厘米，无毛;叶片膜质，中央的最大，长椭圆形至倒卵状长椭圆形，长7-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖至长渐尖，基部阔楔形至圆形，两侧叶片最小，椭圆形至圆状长卵形，长3.5-7厘米，宽1.3-3厘米，先端渐尖至长渐尖，基部偏斜，边缘具重细锯齿，齿尖具短尖头，齿间有1刚毛，两面沿脉疏被刚毛，主脉与侧脉在两面凸起，网脉不显。

三七多系家种，栽培土地宜选择向阳山坡。土壤一般以沙质黑壤土为佳，灰土次之，红土更次。粘土不宜栽培。选地是引种三七成败的重要因素之一。宜选海拔700-1500米、东阳、坡度10-20度的山坡。海拔400米以上的低山区或丘陵平原地区，病虫害比较严重，而且叶片常出现早期脱落现象。经验证明，宜选阴凉通风，最好西面有高山遮阴的山坡为好。

三七属于草本还是木本

草本

“三七(Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. H. Chow)是五加科人参属多年生草本植物;”